Ha Vuelto de Ultratumba...

Juanito de Ay siii Juaaaaan!!! ha vuelto a la onda blogguera, démosle la bienvenida para que no se raje, gracias a quienes apoyaron la campaña y por si acaso... no quiten el botón de su blog.

Cuenta regresiva

En un ataque de ocio me decidí a ver qué hará Mägo De Öz en los próximos meses y me topé con una muy grata sorpresa que me ha puesto ansioso... definitivamente ya quiero que sea Mayo porque la experiencia anterior fue... indescriptible... muy indescriptible...

Cocinando con Bloggerardo Eugberstein

Saludos, gourmet delicatessen que has caido en mi primera receta!

Hace no mucho tiempo los ingredientes escasearon, por lo que tuvimos que improvisar una cena (cuando el hambre aprieta la creatividad culinaria puede resaltar) con pasta, un pimiento (amarillo), aceite y pimienta... el resultado:




Pasta de Pimiento a la Pimienta
Creación culinaria de Aleiex y Bloggerardo, primicia mundial.

Como ya mencionamos, para preparar esta delicia sólo necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 pimiento (preferentemente amarillo)
• 250 grs de pasta (preferentemente "engrane" y Barilla)
• Aceite (mejor si es de oliva)
• Agua
• Pimienta Negra Molida
• Sal

Y los siguientes utensilios:

• Olla para pasta (cualquier recipiente que caliente agua y que tenga una tapa funciona bien)
• Cucharón para pasta (cualquier cuchara puede servir)
• Sartén
• Colador (en caso de que seas muy fresa)

Instrucciones:

1. Se prepara la pasta de la manera tradicional
1. Poner a hervir agua (puedes poner un cachete de cebolla)
2. Después del primer hervor se le agrega sal (un puñito, o sease dos cucharadas)
3. después de que hierva por segunda vez se agrega la pasta y se espera el tiempo indicado en el empaque (usualmente de 11 a 15 minutos) a fuego lento o medio
   
4. para asegurarte que esté en su punto realiza las pruebas
1. arroja una pasta a la pared, si se pega quiere decir que le falta más tiempo, si rebota ya está lista
2. aprieta una pasta y si el centro está duro quiere decir que no está listo, si está suave, pero consistente entonces ya es hora
3. cualquier otro método
5. retirar del fuego
2. Mientras se cocina la pasta se pica el pimiento. Una parte en cuadritos y otra parte en tiritas
3. Mientras se sigue cocinando la pasta, se frie ligeramente el pimiento sazonando con moderada pimienta
4. cuando ya esté la pasta y el pimiento medio frito se mezclan ambos (puede usarse sólo una parte de la pasta, guardando el resto en un recipiente con agua fría o con aceite de oliva)
   
5. Se fríe la pasta con el pimiento y se va condimentando con abundante pimienta hasta que la pasta esté ligeramente dorada (no olvides usar un sartén del tamaño adecuado a la porción de pasta que quieras)
6. Se sirve agregando un poco de pimienta más (el chiste es que pique con la sensación de la pimienta que es distinto al chile)

Así que ahora que conoces el secreto no dudes en ponerlo en práctica, tal vez para la próxima navidad podrías cocinar esta receta usando pimientos verdes y rojos para darle el toque navideño.


¡¡Buen Provecho!!

Más Sabe El Diablo Por VIEJO Que Por Diablo...

Hoy es el cumpleaños de NOlo y desde aquí queremos (Blogguito y yo) mandarle un gran abrazo para que no se sienta triste por ser siempre unos días más vivido que yo (se diga lo que se diga... las aritmética es simple: 13 Enero 1983 Vs 2 Febrero 1983...).




Feliz cumpleaños Don NOlo, que se divierta harto en este día tan celebroso. No se sienta mal por los números ya que siempre serás un chamaco ocioso y para que quede constancia de ello... vamos a jugar como chamacos: una cascarita y unas carreritas. Después podríamos ir al cuartel general de Los Alquimistas para celebrar como -grandes-

Snoopy y su pandilla

You are Schroeder!

Which Peanuts Character are You?
brought to you by Quizilla

Por un instante pensé que me saldría Marcie :


^__^ Cortesía de Un Sitio 100% Apachurrable